テーマ:西日本グルメ

グルメ旅 東京~大阪~岐阜 鵜飼 初アユ

グルメ旅 東京~大阪~岐阜 No1はこちら→http://brown-bear.at.webry.info/200905/article_17.html 大阪から新幹線で名古屋に着き、名古屋から20分程度で岐阜市 岐阜はキャンプや酒蔵めぐりなど観光で何度も来ているが、岐阜市は始めてである。 タクシーのおっちゃんに観光を…
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

グルメ旅 東京~大阪~岐阜

東京8時50分 出発! 早速駅弁を購入 いつも、駅弁を買うときどれにしようか悩む 悩んだ結果はいつもだいたい同じになる。 このシンプルな弁当が好きである。 冷たくても、この弁当美味しいんだよな~ お昼には大阪に着 12時にテスさんと待ち合わせ おっさん2人で昼からやる事と言えば・・・酒しか…
トラックバック:1
コメント:6

続きを読むread more

歴史旅 No2 岐阜 織田信長

大阪に引き続き、織田信長 岐阜城です。 「尾張名古屋は城で持つ」なら名古屋城だが・・・ 5月11日から「鵜飼」が始まったとの情報で岐阜に行くことにしました。 日本三大大仏から観光は始まります。 昨日同様 画像クリックでスライドショーが始まります。 歴史観光の後は「鵜飼」です。 次のブログでUP…
トラックバック:2
コメント:0

続きを読むread more

歴史旅  織田信長 豊臣秀吉

今回の旅のテーマは「歴史」です。 豊臣秀吉の大阪城・織田信長の岐阜城を旅してきました。  城を構える程の人間にはなれないが、せめてうだつを上げるくらいになりたい。 大阪城の案内人はテスさんです。 わざわざ、お仕事を休んで無理を聞いて頂きました・・・何から何までお世話になりました。 大阪の歴史、そして大阪人の人情…
トラックバック:1
コメント:6

続きを読むread more

ヒグマのTWENTY FOUR

朝7時30分「のぞみ9号」に乗車 まずは朝食の駅弁 私の好きな「品川名物 貝づくし」ハマグリ、アサリ、しじみ、貝柱がたっぷり入ったこの駅弁が好きだ。 品川=貝というコンセプトが良いね。 炊き込みご飯に貝以外の余計なものが入っていないのも良い、それと箸やすめにお野菜を炊いたんのと卵焼き、胡麻和え、この程度が良い。 …
トラックバック:0
コメント:10

続きを読むread more

三宮 路地裏明石グルメ 

オフィスでぼっーとパソコンの画面を眺めていると内線が・・・ 「ヒグマさん、土曜日三宮に行きますので予定はどうですか?」 T部長からだ! T部長とは食に山登りにと趣味が合う、東京を離れるときも特別に送別会をして頂いた。 送別会グルメはこちら→http://brown-bear.at.webry.info/200703/a…
トラックバック:0
コメント:14

続きを読むread more

徳島~高松 グルメ旅NO3 1泊8食の旅、最終編

徳島・高松グルメ旅もいよいよラスト、東京組みは午前中の便で帰るため空港へ向うだけの行動です。 ホテルの朝食(6食目)はフレッシュジュースにサラダと簡単に済ませ、7時03分高松行きのうずしお4号に乗り込む、車窓から時々見れる瀬戸内海とディーゼル車の独特な匂い今更になって「旅」を感じる。後ろの席ではボスがホテルから持ってきた?ゆで卵を…
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

徳島~香川 グルメ旅 NO2

高松の夜は寿司屋で一杯は本日の4食目です。 「まながつお」の刺身 左端は縁側部分、身はあっさりだが、この部分は脂が程よくのっていて、こりこりとした食感は美味しい。 「まながつお」は照り焼きで食されることの多い魚だが、刺身は身のもっちり感と歯切れのさっくり感、何に似ていると言う訳でもない、見た目も味もマンボウ? …
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

徳島~高松 グルメ旅 NO1

自宅を7:30に出発! 明石海峡大橋を渡り、 大鳴門橋を渡り ノンストップで高松へ、急ぐ理由は勿論「讃岐うどん」 まずは朝飯前の朝飯? 1食目は『大島製麺所』さん 土日も7時からオープンしているセルフのうどん屋さんです。 「かけ」を注文すると麺が丼に入れられ渡される、おでんやら置…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

囲炉裏で丹波牛と地鶏の炭焼き

丹波篠山の『いわや』さん ここは「ぼたん鍋」が有名なお店です、冬になると予約しないと入れないほどの人気店で、本当に美味しい「ぼたん鍋」が食べることが出来ます。 でも、冬だけが売りではないのです。 この夏の暑い日でも、藁葺き屋根の店の横に流れる水路で涼しむことが出来ます。 30℃を越えるこの日、囲炉…
トラックバック:0
コメント:14

続きを読むread more

したの記憶力

『神戸ラーメン もっこす』は今から8年ほど前に一度本店で食べた事がある、その頃よく遊んだ同僚I君がこのラーメンが大好きで一度だけ一緒に行ったが国道2号線にある為、車で行くと駐車場に困るし、その頃住んでいた家からも遠く電車でわざわざは行かなかった。 それにコテコテラーメンがそれ程好きではなかった・・・ -------------…
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

境港・米子グルメ NO3 市場食堂・出雲蕎麦

境港・米子グルメNO1・NO2と続き、最終日NO3は市場で朝食と出雲蕎麦です。 ホテルの朝食も好きだが、市場の食堂は9時からオープンしているので・・・ そうなれば、誰しも市場食堂を選ぶだろう~? お奨めはこの丼ですね。 イカも新鮮です。 流石に本日は帰りなのでアルコールは無しです・・・ …
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

境港・米子グルメ NO2 驚きの安さ!

境港・米子グルメ 旬は黒と白 『黒鮪と白イカ』 黒鮪とイカを食し、地酒もガバガバとあおり・・・エンジンは好調 ぷらぷら歩きながら市場へ とにかく安さにビックリです。 丸々太った鯵が一尾400円~500円・・・  なんと、この1箱が2800円 東京や大阪で釣りをするなら、餌を買うよりこの一箱買…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

境港・米子グルメ 旬は黒と白 『黒鮪と白イカ』

中国の食文化の変化や、世界で鮪が食されるようになり、日本に入ってくる量が減るらしい、これこそ大変だ! お魚調査隊?としては、改めて「鮪」を確かめなくては・・・ そこで、この時期に鮪といえば・・・境港で黒鮪が揚がっている情報を確認していざ出発! 東京のお魚調査隊と米子空港で待ち合わせ・・・飛行機の故障で1時間20分送遅れ…
トラックバック:0
コメント:500

続きを読むread more

クラブハウスでピクニックランチ?

久々のゴルフでした、昨年は4月と9月に2回しか行ってなかった、今年の初ゴルフは滋賀県甲賀郡タラオカントリークラブ→http://www.tarao.co.jp/ ここは以前、紹介したと思っていたが・・・ブログでは紹介していませんでしたね。 ゴルフ場の横には温泉「多羅尾の湯」、コテージとショートコースがあります。 ショートコ…
トラックバック:0
コメント:3

続きを読むread more

「デカンショ」の里 丹波篠山で蕎麦紀行

デカンショ節は、兵庫県篠山市を中心に盆踊り歌として歌われる民謡だそうだ。 節に 丹波篠山鳳鳴の塾で 文武きたえし美少年 ヨーオイ ヨーオイ デッカンショ とあるように学生歌としても広く歌われたようだ。 学問と美少年には無関係な私だが・・・食い物のことに関しては得意とするところだ。 この地域で全国的に有名なのは「…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

淡路島 グルメ旅

淡路島も食の宝庫ですね。 お魚は、夏は鱧、冬は河豚、そして幻とまで言われる沼島のトツカ鯵に築地では超貴重な鳴門の一本釣りの鯛・・・ 淡路牛も美味しいし、 玉ねぎも美味しいし、 「玉ねぎが美味しい?」と疑問だったが本当に味の違いが分かる 淡路島の玉ねぎを北海道に持っていったが、あの美味しい玉ねぎは出来なかった・・・と聞…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

琵琶湖 長浜 グルメ

京都から新快速にまたもや飛び乗り、目指すは長浜  米原で北陸本線に乗り換え 長浜に到着 もうPM6:36  東京に帰るには 長浜 発 20:42 米原 着 20:55 北陸本線 米原 発 21:06 東京 着 23:20 のぞみ それか 長浜 発 22:01 米原 着 22:11 北陸本線 米原 発 2…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

中央高速 グルメ

出張も終わり、一路東京へ 岡山→東京 約700km の道のりだ。 朝食もしっかりと食べたので・・・でも 昼は 昼でお腹は空く! 恵那サービスエリアで「ソースカツ丼」に決めた! 美味い! 最近はサービスエリアのレストランも美味しいものが出る。 渋滞30kmに巻き込まれながらも自宅へ・・・ 流石に腹が…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

岡山・日生・備前 グルメと備前焼

姫路で朝食を食べ過ぎた! せっかく日生に来たのに・・・お腹が空かない 時計を見ると11前 あ~ なるほどねー 五味の市と港が見える公園へ お散歩 お散歩をしていても、見るものは食べるもの 美味そう~ 眺めは最高だが・・・汗が止まらない この風景を見ながらビール飲んだら最高だろうなー …
トラックバック:5
コメント:4

続きを読むread more

姫路城とグルメ

龍野市から姫路へ 姫路城はやっぱり美しい! このひは「お城祭り」で入場無料でした。通常600円 仕事も無事終わり、お客さんと居酒屋へ 姫路では今のシーズン食される小魚だそうだ。 「ねぶと」から揚げ 500円 調べてみると「テンジクダイ」の地方名だそうだ。   ビ…
トラックバック:2
コメント:2

続きを読むread more

出張グルメ 魚の泳ぐそーめん流し

1日目は大阪、2日目の仕事は姫路です、余裕の時間に行きたい所は最初から決まっていました。大阪に10年ほど住んでいましたが、実は姫路城の中に入った事がなかったのです。営業で姫路には何度も行っていますが、営業途中で城見学とはいけません、結局はそのままで・・・東京に転勤、今回は「絶対見学するぞ!」との気持ちで出発するが・・・二日酔い! …
トラックバック:1
コメント:4

続きを読むread more

高知グルメ旅 夜

昼は「ひろめ市場」で腹いっぱい飲み、今度は夜の街を探索です。 まずは腹ごしらえ・・・って昼の宴会から2時間ほどしか経っていないが、夜は夜で3食食べなければ身体に悪い、規則正しい生活を目指す! プラプラとグルメな匂いを嗅ぎながらお店を探索、ガイドブックに載っているようなお店ではつまらない、地元の方が行く隠れた名店「安くて美味い…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

高知 ひろめ市場でグルメ

『高知旅行』の続きです。 高知・竜馬空港からタクシーで30分程で高地城近くの「ひろめ市場」に到着! 早速、食材を揃えて「お城下広場」で宴会です。 案内所で「鰹の刺身」をおいている店を尋ねると、親切に1件1件お店に尋ね歩いてくれました。・・・高地の方は親切な人が多い、東京の市場ではありえない! 土佐黒潮水産 その時は鰹…
トラックバック:1
コメント:6

続きを読むread more