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zoom RSS 「慎ちゃんの保険・発見」4月号 コラム

<<   作成日時 : 2016/04/05 18:06   >>

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4月1日から塩の価格が35%値上げされました。

なじみの深い赤いキャップの100g入りの「食卓塩」が税込で73円から98円に、
800g入りの「クッキングソルト」は税込で146円から198円になりました。

では、日本人が1年間にどれくらいの塩を消費するのだろうか?調べてみました。
まずは塩の摂取量と使用量とは違います。
漬物の汁や刺身のつけ醤油は飲む訳ではありません、
またラーメンの汁や蕎麦の汁もすべて飲む訳ではありません。私は飲む派ですが(笑)
つまり摂取量=使用量とはなりません。

1人当たりの使用量は戦後からこの数値はさほど変わりが無いようで、1年間の消費量は約10gkだそうです。
つまり今回の値上げでは例えば3人家族では10kg/1人×3人=30kg クッキングソルトを使用したとして(30kg/800g)×52円=1,950円の出費増が予想されますね。

年間1,950円程度かも知れませんが、この機会に塩分控えて健康生活は如何でしょうか。例えば寿司は醤油に付けるのでは、大阪方式でハケで塗ると、つけすぎや皿に残る無駄な使用量も減るそうですよ。ただし家ではしないようですが(笑) (記4月1日山中)

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